Specialist in seasonal catering
in the tourism sector
Specialising in seasonal catering for the tourism industry, the Restoleil Group is above all a story of places, time and people.
Born in tune with the seasons, for over 30 years it has been providing lively, high-quality and welcoming catering services in the heart of destinations that exude the holiday spirit.
Here, we talk about craftsmanship, tradition, high standards… and culinary pleasure.
Finally, because a place tells a story even before you taste it, the Restoleil Group designs its own concepts and imagines the décor for its restaurants.
It’s a way of putting its stamp on each location, without ever repeating itself.
Bars, restaurants and hotels with original concepts, in the mountains or by the sea, offering varied cuisine and tailor-made services.
The Group unites its brands around quality, training, prestigious partnerships and CSR commitments.
The Group is committed to responsible catering: AFNOR CSR label, animal welfare, waste reduction.
The Group organises tailor-made, creative and expertly managed culinary events for groups and agencies in prestigious venues.
Restoleil Group news: commitments, events, behind the scenes… Follow our Instagram feed.
The Group offers its employees a variety of locations and concepts, allowing everyone to flourish according to their skills!
Le rush, la bonne humeur, les fous rires entre deux services… ça aussi, c`est faire une saison en salle 😄
Alors, prêts à tenter l`expérience ?
Cet été, certains partent en voyage.
D`autres font une saison.
Et franchement, les deux se valent.
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La pluie c’est souvent l’alliée des saisonniers 👀
Une terrasse à dresser, un ciel qui hésite, et cette petite victoire discrète quand le manager annonce "on dresse pas la terrasse il va pleuvoir !”
☀️ Avec les fortes chaleurs, le bien-être des équipes est plus important que jamais.
Deux managers du groupe Restoleil nous partagent leurs astuces pour aider leurs équipes à mieux vivre les services pendant cette période estivale.
💧 Hydratation, pauses et petites attentions : un geste simple comme mettre de l`eau fraîche à disposition peut faire toute la différence.
Et si, en plus, une bataille d`eau vient rafraîchir l`ambiance entre deux services… chez Restoleil, on valide complètement. 😅💦
Bon courage à toutes les équipes qui assurent en salle et en cuisine tout l`été ! 👏
Il y a toujours ce moment où on se dit que le service va être calme...
Et deux minutes plus tard, tout s’accélère. 😅
En saison, il suffit parfois de quelques minutes pour passer d’un service tranquille à un vrai coup de feu.
Finalement, le plus difficile, ce n’est pas le nombre de clients... c’est quand ils décident tous de venir en même temps. 😂
Quel est le service le plus mémorable que vous ayez vécus en saison ?
Racontez-nous en commentaire 👇
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Les premiers jours d`une saison, c’est souvent là où tout se joue.
Un bon accueil, quelques présentations, quelqu`un qui prend le temps d`expliquer les choses... et l`expérience n`est plus du tout la même.
Charlotte partage ce qui permet à un saisonnier de se sentir rapidement intégré et à sa place dans une équipe.
Selon vous, qu`est-ce qui fait la différence quand on arrive dans un nouvel établissement ? 👇
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Signer sans poser ces questions, c`est le meilleur moyen d`avoir des surprises en saison.
Logement, repas, pourboires... Autant savoir avant d`arriver.
On a listé les essentiels ! Et vous, qu`est-ce que vous demandez toujours avant d`accepter un poste en saison ?
Partagez-le en commentaires 👇
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Quand on parle de saison, on pense souvent au poste ou au salaire.
Mais le logement peut parfois faire toute la différence dans l`expérience vécue sur place.
Thomas, pizzaiolo du restaurant du camping les Naïades, explique ce que ça change concrètement d`être logé par son employeur et pourquoi ce critère mérite toute votre attention avant de signer.
Pour vous, le logement est-il un critère décisif dans le choix d`une saison ? 👇
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Si vous avez déjà fait une saison, vous allez forcément reconnaître quelqu`un. 😅
Le collègue qui dort entre chaque service.
Celui qui sourit même pendant le coup de feu.
Celui qui critique absolument tout.
Ou encore celui qui annonce chaque année que c`est sa dernière saison... avant de revenir l`été suivant.
Tagguez vos collègues ! 👇
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La vraie question, c`est : qu`est-ce qui donne envie aux saisonniers de revenir l`année suivante ? 👀
On vous partage ce qui donne envie à nos saisonniers de revenir faire leur saison au sein du groupe Restoleil !
Parce qu`au-delà du salaire, ce sont souvent les petites attentions, l`ambiance et les conditions de travail qui marquent vraiment.
💬 Et vous, qu`est-ce qui vous donnerait envie de revenir faire une saison dans le même établissement ?
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Aujourd`hui, on porte nos chaussettes dépareillées 🧦
Pas pour faire rire — pour dire OUI à la différence.
Le 21 mars, c`est la Journée Mondiale de la Trisomie 21.
Cette cause, elle nous touche de près. Au cœur même de notre groupe. 💛
Et vous, vos chaussettes ? 👇
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