Directeur.rice d’hôtel

Si vous recherchez unposte à responsabilité en tant que directeur/directrice d'hôtel dans un cadre agréable et dynamique, vous avez frappé à la bonne porte.

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Votre expérience

Fort(e) devos nombreuses années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration

Vos compétences

Vous avez l’âme d’une/d’un aventurier(e) toujours prêt(e) à conquérir les sommets, véritable femme/homme de terrains, motivé(e) à mouiller la chemise en toute occasion ?

Alors votre profil nous intéresse !

Vos missions

Elles s’articuleront autour des cinq axes suivants:

Le Personnel

  • S’assurer de la cohésion interne, du bon climat dans l’hôtel et entre les salariés
  • Être garant de la transmission immédiate des informations pour l’élaboration des contrats de travail
  • Contrôlez les plannings et la règlementation en vigueur

La qualité

  • Être garant de la bonne tenue de l’hôtel en termes de propreté, maintenance, respect du matériel
  • Veillez au strict respect des dispositions légales en termes de sécurité et d’hygiène
  • Être garant du bien être des clients, et savoir adapter les services afin de répondre au maximum aux demandes des clients
  • Contrôlez et veillez à la qualité et sécurité alimentaire en faisant des contrôles réguliers en cuisine et dans les zones de préparation

Le budget

  • Assurez le fonctionnement de l’hôtel en respect des budgets qui vous sont donnés par le siège
  • Mettre en place tous les moyens nécessaires en vue de l’atteinte et du dépassement des objectifs en termes déchiffre d’affaire

La sécurité

  • Être garant de la sécurité des biens et des personnes dans l’hôtel
  • Mettre en place et assurer le suivi des mesures de prévention des risques professionnels
  • Assurer le respect du port des équipement et le respect des normes d’hygiène.

La communication

  • Être le représentant de l’enseigne au sein de l’hôtel et à l’extérieur
  • Adopter une attitude adaptée et une communication toujours faite dans le sens de la promotion de l’hôtel

Votre poste

  • Poste en CDI
  • Logé(e) seul(e) et nourri
  • Salaire selon qualification et compétences

Le Groupe déploie des efforts sur des sujets d’actualités sociales, des mises à disposition de logements pour le personnel saisonnier…, et dispense à tous ses collaborateurs des formations adaptées. »

“Qu’il s’agisse du personnel saisonnier ou permanent, les opportunités liées à la croissance du Groupe permettent d’assurer à tous les salariés une activité à l’année et une évolution de carrière au sein du groupe.”

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